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薏仁健脾 薏仁粥两做法
  • 文章来源:互联网
  • 时间:2017-10-19

  薏仁是我每天必吃的食物,只要我在家吃晚饭,必定会用薏仁煮粥喝。

  薏仁粥鲜为人知功效

  健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。

  1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张;

  2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜;

  3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用;

  4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效;

  5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩;

  6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效;

  7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力;

  8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

  薏仁粥的做法:

  做法1

  配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克

  制作:

  1、将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。

  2、将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。

  食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。

  功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。

  做法2

  用薏米30克,白糖适量作原料。能健脾除湿,减肥消肿。

  芡实、薏苡仁各30克,小米100克。加水适量,煮粥代早餐食用。连用7~10天。

  方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡,伴饮食不香、手足不温者颇有良效。

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