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美白养颜怎么吃?13款典藏级药膳送给您!
  • 文章来源:互联网
  • 时间:2017-11-20

  小编导读

  说起增白养颜,很多女性朋友们没准能说个三天三夜也说不完啊!但是小编想知道你们说的是否都是一些不同品牌的化妆品?又或者是一家又一家的美容院?小编我可就不像你们那么土豪了,只能推荐一些美白养颜的药膳。你们可别嫌我老土,毕竟这些药膳都是纯天然无公害的啊!

  翡翠杞玉豆腐

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

  3制作

  油菜心去根洗净,并用刀切十字形;豆腐,切成6厘米见方小块。炒锅放水1000毫升,待沸后倒入豆腐块,加盐3克,焯3分钟捞出;锅内加植物油,油稍热时,下油菜心稍炒,加水,加盐2克,沸5分钟,捞出后将菜叶朝外,码在盘中。锅中加清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟,加入豆腐、盐、味精,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,装于盘中即可。

  4功效

  养颜泽肤,滋肝和胃。本膳用枸杞子,养血柔肝;玉竹,养阴生津;油菜心,含维生素C和叶绿素;豆腐,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本膳色泽鲜艳,鲜嫩可口,营养丰富,并含多种维生素,能增白皮肤,减肥健美。

  冰糖燕窝炖乳鸽

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  燕窝25克,乳鸽2只,冰糖30克。

  3制作

  乳鸽杀后去毛及内脏,去骨,肉切丝;燕窝浸发去杂毛,将乳鸽和燕窝、冰糖放入炖锅内,文火炖3小时即可食用。

  4功效

  补气润肺,滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。

  麦冬裙边

  1来源

  《中医养生药膳学》。

  2原料

  麦冬20克,上好裙边50克,佐料适量。

  3制作

  将裙边温水浸泡,待发开后取出洗净放入碗中,麦冬洗净后入锅先煎1~2分钟,加入裙边共烧,佐味即可。

  4功效

  养阴生津,补血润肤。用于阴虚皮肤干燥、肌肤不润、形容憔悴者。常吃可美容颜、抗衰老,使皮肤滑润细嫩,并富有弹性。

  茯苓贝梨

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  茯苓15克,川贝母10克,梨1000克,蜂蜜500克,冰糖适量。

  3制作

  将茯苓洗净,切成小方块;川贝母去杂洗净;梨洗净,去蒂把,切成丁。然后将茯苓、川贝母放入锅中,加入适量水,用中火煮熟,再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟,出锅即成。

  4功效

  梨具有清热生津、润肺化痰、止咳平喘的功效。茯苓具有健脾益胃、利水渗湿、宁心安神、美容颜、添精神的作用。茯苓含茯苓多糖,能增强人体免疫功能,有一定的抗病作用,尤其对老年性浮肿、肥胖症有治疗作用。川贝母为止咳化痰、平喘、清热润肺之良药。几物相合,其清热润肺、生津止咳平喘的作用增强。常吃可美容颜、抗衰老,使皮肤滑润细嫩,并富有弹性。

  金针鸡肉汤

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  鸡肉150克,金针菜60克,冬菇3个,木耳30克,大葱1根,食盐、味精各适量。

  3制作

  金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净;冬菇切成丝;鸡肉洗净,切丝,用食盐拌匀;葱洗净,切花。金针菜、冬菇丝、木耳放入开水锅内,用文火煮沸几分钟,再放入鸡丝煮至熟,放葱花、食盐、味精调味即可。

  4用法

  佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。

  5功效

  补血和血,健美养颜。适用于面色不华、早衰面枯。对病后体虚、贫血或神经衰弱、高血压等也有疗效。

  美颜鸡蛋汤

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  腐竹皮1块,红枣5颗,鸡蛋1个,冰糖适量。

  3制作

  腐竹皮洗净泡水至软,鸡蛋去壳搅匀待用,红枣去核,用4碗水煮滚后,放入腐竹皮、红枣与冰糖,用小火煮30分钟,再加入鸡蛋搅匀即可食用。

  4功效

  腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠及维生素B1、维生素B2等。维生素B1、维生素B2帮助糖类、脂肪、蛋白质等新陈代谢,养颜美肤,同时还保护视力,使食欲、消化正常,维持心脏与神经系统的运作。红枣,滋阴补血健脾,对身体有镇静作用,并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。

  红枣香菇汤

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  干香菇20个,红枣8枚,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

  3制作

  将干香菇先用温水浸发至软,再用清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右,出笼即可食用。

  4功效

  香菇含有较高的蛋白质、糖类、维生素、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病、健身、抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可以防治佝偻病和贫血,对健美有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气、养血生津、健脾养胃,可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等引起的面容枯槁、肌肤失调、气血不足等症。二物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品。

  黑白凤爪汤

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  黑大豆150克,鸡爪300克,白薇20克。

  3制作

  将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放沸水锅中,烫透取出过水;白薇用纱布包裹后,扎紧。锅中放水,加入黑豆、白薇及鸡爪,用大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒后,改小火烩至黑豆、鸡爪均酥,加盐、味精调味即可。

  4功效

  温中益气,滋阴补肾。本膳所用黑豆,含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,并有大豆黄酮苷、胆碱、大豆甾醇、叶酸,其味甘,性平,有滋阴补血、活血利水作用。鸡肉,能温补中气。

  苦瓜炖文蛤

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  文蛤500克,苦瓜250克。

  3制作

  将苦瓜去瓤,放入沸水中焯一下,捞出过凉水,再切成片。文蛤洗净,放入锅中加水,煮至文蛤张口捞出,去壳及内脏,下油锅炒,加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀,起锅。用砂锅,在锅底铺苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水,小火炖至蛤肉熟透入味,淋上香油,即可食用。

  4功效

  清热和胃,增白养颜。本膳用苦瓜,清热和胃,清心解毒;文蛤含多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分,能增白美容。

  玉兰猪肤羹

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  干猪皮150克,玉兰片40克,莴笋50克,黑木耳30克,猪肉100克。

  3制作

  干猪皮洗净后用油发,再浸于清水中2小时,捞出切成3厘米见方大片,放入锅中,加入高汤煮10分钟;黑木耳、玉兰片,水发透,洗净;莴笋,切片;猪肉,切片后上浆。炒锅烧热,加油滑锅后,先炒肉片,变色起锅,再炒莴笋片,加少许盐、水、黑木耳、玉兰片,沸3分钟,加入猪皮、肉片、味精,再煮沸2分钟,最后湿淀粉勾芡,即可装盘佐餐。

  4功效

  活血滋阴,润燥泽肤。本膳用猪皮,性平,味甘、咸,能润燥泽肤,活血滋阴,所含蛋白质主要是白蛋白、球蛋白、角蛋白、弹性蛋白、胶原蛋白等;莴笋,含多种维生素,能清热润肤;黑木耳,滋阴补肾;玉兰片以增香添色。

  莲子增白糕

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  白莲子、白扁豆、白茯苓、怀山药各50克,白菊花15克,面粉250克,白糖适量。

  3制作

  先将白莲子、白扁豆、白茯苓、怀山药、白菊花打成粉,与面粉拌匀,加清水和成面团,再铺平切成菱形方块,上蒸笼蒸30分钟,即可食用。

  4功效

  健脾益气,祛风平肝。本膳用扁豆、茯苓、山药,健脾滋阴,渗湿益气;莲子,和胃升清;菊花,清肝祛风。故本膳能润肌肤、祛斑及增白。

  增白饮

  1来源

  民间药膳方。

  2原料

  牛奶200克,西瓜瓤250克,柠檬半个。

  3制作

  西瓜瓤切成方块,柠檬带皮切成丝,与牛奶一并放锅中,煮沸3分钟后,加砂糖再沸,使糖溶化即可,频饮。

  4功效

  和胃润肺,益气生津。本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分),含磷酸、苹果酸、糖类、多种氨基酸、蔗糖酶、维生素C等;柠檬,含有机酸、橙皮苷、黄酮苷、糖类、维生素C等;牛奶,含蛋白质、钙、磷等。故其能嫩肤增白。

  麦冬酿冬瓜

  1来源

  《中医养生药膳学》。

  2原料

  冬瓜500克,麦冬15克,赤小豆15克。

  3制作

  冬瓜切圆形或方形块,麦冬入赤小豆水浸泡2小时,与冬瓜一起上蒸笼蒸熟调味即可。

  4用法

  每日1~2次。

  5功效

  养阴生津,减肥轻身。冬瓜里的胡芦巴碱能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜子中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的作用,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

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